श्रीनगर गढ़वाल. प्रकृति में कई प्रकार के पेड़-पौधे पाए जाते हैं, जो विभिन्न रोगों से निपटने में मदद करते हैं. इन्हीं में से एक है सहजन का पौधा. इस पौधे की पत्तियों से लेकर फलियों तक में कई प्रकार के औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो कई बीमारियों से छुटकारा दिलाने में सहायक होते हैं. इसे मुनगा, मोरिंगा और ड्रमस्टिक भी कहा जाता है. इस पौधे की पत्तियों में संतरे के बराबर विटामिन सी पाया जाता है, साथ ही इनमें एंटी-फंगल और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण भी मौजूद होते हैं, जो कई बीमारियों से निपटने में सहायक होते हैं.
गढ़वाल विश्वविद्यालय के हैप्रेक के शोधकर्ता डॉ. जयदेव चौहान ने लोकल 18 को बताया कि सहजन मुख्य रूप से एशिया महाद्वीप के दक्षिणी देशों में पाया जाता है. भारत में भी यह बड़ी मात्रा में मिलता है. दक्षिण भारत में इसकी फलियों का उपयोग सांभर में किया जाता है और इसकी सब्जी भी बनाई जाती है.
सूजन को कम करने में होता है प्रयोग
डॉ. जयदेव बताते हैं कि इसमें कई औषधीय गुण भी पाए जाते हैं, जैसे कि एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एंटी-फंगल गुण. इसके पत्तों और फलियों का नियमित सेवन शरीर के सूजन को कम करता है. यदि शरीर के किसी भाग में किसी कारणवश सूजन हो जाए, तो यह उसे कम करने में सहायक होता है.
विटामिन ए और सी से भरपूर होती हैं सहजन की पत्तियां
इसके पत्तों में विटामिन और मिनरल्स काफी मात्रा में पाए जाते हैं. सहजन की पत्तियों में विटामिन ए और विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होते हैं. उन्होंने बताया कि रिसर्च में पाया गया है कि एक संतरे में जितना विटामिन सी होता है, उतना ही विटामिन सी सहजन की एक फली और पत्ती में भी पाया जाता है.
हाई बीपी और गठिया में होता है मददगार
जिन लोगों को हाई बीपी की समस्या होती है, वे भी इसकी पत्तियों और फलियों का सेवन कर सकते हैं, क्योंकि यह पौधा हाई बीपी को नियंत्रित करने में सहायक होता है. इसमें कैल्शियम भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जिससे यह गठिया रोगों की रोकथाम में भी मददगार साबित होता है. इसके नियमित सेवन से स्वास्थ्य में काफी सुधार होता है.
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FIRST PUBLISHED : November 5, 2024, 07:38 IST
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