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आयुर्वेद चिकित्सक डॉ फणींद्र भूषण दीवान ने बताया कि काली मिर्च का आर्युवेद में बहुत ही महत्व है. आयुर्वेद के अनुसार काली मिर्च का प्रयोग सर्दी जुकाम, खांसी, दमा, या पाचन शक्ति में कमी हो जाने पर किया जाता है, इसके साथ ही लीवर के फंक्शन में तेजी लता है जिससे भूख लगने लगती है और खाना खाने के बाद डाईजेशन भी अच्छे से होता है. गले में खरास खांसी में सिर्फ काली मिर्च का प्रयोग कर सकते है.