Diabetes Diet: डायबिटीज रोग आजकल अधिकतर लोगों को अपना शिकार बना रहा है. एक जमाने में यह जेनेटिक बीमारी हुआ करती थी, लेकिन अब यह एक लाइफस्टाइल डिजीज बन गई है. मोटापा हो यो फिजिकली एक्टिव न रहने की आपकी आदत हो, सुबह से लेकर दिन भर भूखे रहते हों, ये कुछ ऐसे फैक्टर्स हैं, जिनसे डायबिटीज हो सकती है. जिन लोगों को डायबिटीज होती है, वे अपने खानपान में काफी सावधानी बरतते हैं. उन चीजों को भी खाने से डरते हैं, जो वे खा सकते हैं. ऐसे ही कुछ डायबिटीज के मरीज चुकंदर और गाजर खाने से भी परहेज करते हैं. ऐसे में ये जानना जरूरी है कि क्या मधुमेह होने पर ये दो पौष्टिक चीजें खा सकते हैं या नहीं.
क्या डायबिटीज में चुकंदर और गाजर खा सकते हैं? (Can diabetes eat beetroot and carrot?)
जानीमानी न्यूट्रिशनिस्ट कविता देवगन ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक पोस्ट शेयर किया है, जिसमें वे बता रही हैं कि डायबिटीज में लोग चुकंदर और गाजर खा सकते हैं या नहीं.
1. कविता देवगन के अनुसार, गाजर में कैरोटीनॉयड पाए जाते हैं, जो इंसुलिन रेसिस्टेंस पर विपरीत प्रभाव डालते हैं. इस प्रकार सक्रिय रूप से ब्लड शुगर लेवल को कम करने में मदद करते हैं. ऐसे में डायबिटीज रोगी गाजर का सेवन कर सकते हैं.
